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守牢源頭防線 護航舌尖安全 ——漯河食品生產(chǎn)許可核查員隊伍集中“強兵提能”

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2026-01-14 來源:

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1月13日,漯河市市場監(jiān)管局召開食品生產(chǎn)許可核查員隊伍建設工作會議,以“練兵強能+嚴管自律”雙輪驅(qū)動,全面提升食品生產(chǎn)許可審批質(zhì)效,從源頭筑牢全市食品安全防線。

作為中國食品名城,漯河食品產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,每年有眾多企業(yè)申請食品生產(chǎn)許可。能否獲得這張市場“準生證”,關鍵環(huán)節(jié)在于現(xiàn)場核查——核查員需深入生產(chǎn)一線,對企業(yè)的廠房布局、工藝流程、質(zhì)量控制等進行系統(tǒng)“體檢”。他們的專業(yè)能力與職業(yè)操守,直接關系到食品安全第一道關口是否堅實可靠。

本次會議聚焦實戰(zhàn)能力提升,開展針對現(xiàn)場核查技巧與重點行業(yè)風險識別的專項業(yè)務培訓。會后,全體核查員參加了閉卷業(yè)務知識測試,以考促學、以考驗能,推動專業(yè)素養(yǎng)從“應知”向“應會”、從“合格”向“過硬”轉(zhuǎn)變。

在強化業(yè)務能力的同時,會議同步筑牢廉潔底線。通過廉政專題教育,組織全員現(xiàn)場簽訂《食品生產(chǎn)許可核查員廉政責任書》,強化紀律意識,樹立“清”“親”政商關系,為公正履職架起“高壓線”。

“未來的核查員,不僅要懂法規(guī),更要懂工藝、識風險、會研判。”市市場監(jiān)管局相關負責人表示,2026年將全面推行“雙嚴”標準,要求核查員業(yè)務上更專業(yè),紀律上更嚴格,著力打造一支“政治過硬、業(yè)務精通、作風清正”的專業(yè)化核查隊伍。(徐偉偉)


 



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